这个得从咸饭的起源来聊了，其实，咸饭是古代中国人发明的，在周代就有记载了，称之为“齑饭” 《礼记·内则》中有记载 “朝于祖，取脯；夕于宗，取菹；饔人受脍，内饔受膳。” 这里面提到的“脯”“菹”就是加工后的肉，所谓的“齑饭”就是用这些做成的饭，当然，味道肯定咸香爽口。
这个得从咸饭的起源来聊了，其实，咸饭是古代中国人发明的，在周代就有记载了，称之为“齑饭” 《礼记·内则》中有记载 “朝于祖，取脯；夕于宗，取菹；饔人受脍，内饔受膳。” 这里面提到的“脯”“菹”就是加工后的肉，所谓的“齑饭”就是用这些做成的饭，当然，味道肯定咸香爽口。
在超市买的袋装生板栗，回家用开水冲一下，去皮就很容易了，然后剥好备用 准备冰糖和桂皮 锅里放水，放桂皮，冰糖，煮化后放入剥好的生栗子 小火慢炖10分钟左右，期间要翻动几次，防止粘锅 汤汁基本收干就可以出锅啦！软糯鲜甜超好吃！
作为一个在南方长大的人，我对于巴戟天的味道是再熟悉不过了。小时候经常和小伙伴去河边抓鱼，顺便摘一些巴戟天回来炒食或是炖汤喝，是记忆里难忘的清香味儿~ 后来去了北方读书，才了解到这个“奇奇怪怪”的食材，它的药用价值更是让我感到惊奇。