把水煮开，鱼肉用刀剁成泥状后倒进去，同时把淀粉、鸡蛋清、少许盐搅匀了倒进去，用筷子使劲搅拌（最好用厨房专用筷子，细长好用），看到变成糊状就ok啦！ 然后准备一碗清水，一边用筷子蘸水一边往锅里倒，当倒进去的清水能悬浮在面糊里并且均匀分布在面糊上时，就可以下锅煮了！
第一次在知乎上回 作为乐堡爱好者，对于可乐鸡翅、可乐排骨等等可以说是如数家珍，但是可乐牛肉却从未听说过，于是迫不及待地上网搜罗了一下做法~据说是源自美国西部牛仔的料理方法哦（原来如此），下面来分享这道神奇菜肴的做法~【材料】 牛腱子、黑胡椒粒、生抽、老抽、糖、料酒、白醋、柠檬、八角、桂皮、
我喝了很多种类的啤酒，也做过很多次实验，发现以下食物和啤酒最搭。 烧烤+啤酒 要说夏天最爽的事儿，莫过于三五好友坐在户外，喝着冰镇的啤酒，就着烤串儿来聊天了。羊肉、鸡翅、五花肉……各种串儿配上清爽的啤酒，一口肉一口酒，美哉！
食材：青虾500g 鸡蛋1个 葱、姜适量 调料：生抽2大勺 老抽少许 香醋2大勺 白砂糖1茶匙 胡椒粉适量 做法： 1.准备材料。将葱姜切丝，放入小碗中，加入生抽、老抽、香醋和白糖调成味汁备用。2.处理虾。剪去虾须和虾枪（头部尖尖的地方），用流动的清水冲洗干净备用。3.调糊。
看到这个问题，我一下子被拉回到高中时代。那时我们几个人住在学校宿舍里，周末没作业的时候会一起做饭，然后边吃边追剧。其中最好吃的就要数烤鸡翅和烤羊肉了（其实还是现在吃不到那种纯绿色的蔬菜啊！）。 先来说说腌制烤翅中吧。