2021年1月更新 最近有朋友问我如何评价《功夫》，其实这部电影很值得细细品味的，我看了应该不下十遍了吧，每一遍都有新的发现。
要准备做腊肉所需的食材：新鲜的五花肉、食盐、白糖、生抽、老抽、白酒等。 第一步：选肉 选肥瘦相间的五花肉做腊肉是最好的，太瘦的肉晒出来的腊肉又干又柴，太肥的肉又会过于油腻。一般我们买猪肉的时候让摊主帮忙选肥瘦相间的五花肉即可。
最近爱上了吃凉拌菜，比如凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌茄子等等，做得比较多的是凉拌黄瓜，因为简单快手又美味。但是自从我购买了九阳净水龙头后，就爱上了用自制的矿泉水煮食，于是就用自制的矿泉水做了道凉拌千张——用自制的矿泉水浸泡千张后再进行烹饪，意外地发现千张更好吃了呢！
西红柿炒鸡蛋，这个相信大家都知道怎么做吧！今天我就教大家用土豆和西红柿做出一道特别爽口的菜——地三鲜！
1、卤鸭翅食材准备：鸭翅、生抽酱油、老抽酱油、白砂糖、料酒、八角、桂皮、香叶 做法步骤： 第一步：将鸭翅清洗干净，放入锅中，加入清水、料酒和姜片，大火煮开后，撇去浮沫，接着加入八角、桂皮和香叶，转小火慢慢炖煮； 第二步：在炖煮的过程中，加入两次料酒、两次生抽和一次老抽，
1、买回来的鲜虾剥出虾仁，去砂线（我买的虾已经处理过砂线），加盐、胡椒粉、香油拌匀备用； 2、韭菜洗净切碎，豆腐搅成泥状，两者混合加适量盐拌匀（豆腐不要加太多，有点汤汁拌进馄饨里更好吃）； 3、葱切成葱花，加入酱油、胡椒粉、香油和少许味精调成馅料。 这个是调好的馅料。
我是北方人，特别喜欢吃面食，尤其是手擀面，自己擀得薄厚均匀、粗细适中的面条，搭配黄瓜丝、香菜、花生碎、葱花，再浇上醋和辣椒油调制的蘸汁儿，那真是回味无穷啊！
我们这的卤菜店，是夫妻老婆店的那种，味道特别好。可是后来发现这个老板天天在店里做一件事，就是玩斗地主。 直到有一天，我路过小店，听见老板娘在里面大呼小叫 “快跑啊！他疯了！” 我好奇的走了进去，只见老板坐在桌前，桌子上摆着扑克牌，他的前面是一个玻璃瓶子，上面插满了手指。