我做的这个黄鱼比较清淡，很适合老人孩子吃~ 【材料】 黄鱼1条（约400克），豆腐300g，姜2片，葱适量，料酒1勺，盐少许，糖1小勺，白胡椒粉少许 【做法】 1、黄鱼去鳞内脏，清洗干净后放入盘中 2、加入姜片，料酒和盐腌制15分钟左右； 3、把腌好的黄鱼摆入盘中，放上葱段，豆腐块，
我超爱吃蛙的！ 首先讲下我的做法：1.去头去屁股，然后开膛去内脏(其实可以不去的)2.把血水冲干净，然后放料酒、盐、
如果题主指的是南京风味盐水鸭的话，那么我倒是有一套现成的方法。 以前写过一篇详细的做盐水鸭的方法，最近有不少朋友在找这个文章，可见这道佳肴是多么的受欢迎啊！其实，做好的盐水鸭，如果短时间吃不完，是可以保存起来的。只不过最好用保鲜袋包好，放进冰箱冷藏室里，这样能放两天的时间。