你要准备的材料有：主料：鲤鱼（或其他淡水鱼）一条 辅料：黄豆芽、豆腐皮、粉皮或者大米（用来熬粥）适量、大葱白一根、生姜两至三片、大蒜一瓣、八角一颗、桂皮一段、香叶两至三片。调料：食用油、料酒、老抽、盐、鸡精，白糖各适量。
用料 大虾 中贝壳（海蛏子） 小葱 姜、蒜 郫县豆瓣酱 生抽 老抽 白糖 醋 胡椒粉1.准备材料，这个海鲜很新鲜啊！自己买的！
食材：黑木耳，鸡蛋做法 1、首先将买回来的黑木耳清洗干净，去除根部，然后将其撕成小块儿（块儿的大小根据个人的喜好来决定）；准备好一个容器，打散鸡蛋，加入少许食盐和葱花搅匀待用。如果喜欢口感更筋道的，也可以打入一两个鸡蛋清。
推荐一道非常好吃又简单的虾干做法——虾干焖土豆 准备食材：虾干、土豆、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、盐、味精。 第一步：把泡好的虾干沥干水分，放入锅中，加两勺生抽（约20克）、一勺老抽（5克左右）、适量白糖和盐翻拌均匀后，倒适量植物油润锅，开小火慢慢煸出香味儿。