做鸡翅,我只用一种酱料!好吃到爆! 以前我做鸡翅总是用生抽、老抽、豆瓣酱来腌制,这样做的鸡翅味道是不错,可是实在是太耗时间了,早上准备食材,要到下午才能吃,实在等不及这样慢工出细活的做法。于是我就开始了探索之路,到底什么样的做法才可以既节省时间、又可以让鸡翅入味?
说起下饭菜,中国地大物博,每个地方都有自己特色下饭神器。 比如四川的泡菜,云南的小抓饼,湖南的剁辣椒,贵州的酸辣土豆丝等等~ 而要论下饭界的佼佼者,非榨菜莫属! 榨菜的“身份”可谓是十分尊贵了。它起源于我国,但发扬光大却是在法国。
在“好吃”和“好做”之中,选择后者的人似乎更多些——因为,如果一道菜不好吃的话,即使再简单也好不到哪儿去;而如果一道菜做起来很麻烦的话,那么它肯定是一道精致的菜了…… 比如这道“素炒西兰花”吧——虽然它的做法非常简单,但我总觉得这道菜是精致、美丽的,因为它那淡绿色花簇上点缀着几颗乳白色的花蕊,