1、猪肉200克，蒜黄400g 辅料：盐适量、味精少许、食用油适量、料酒少量、生抽酱油一勺、老抽酱油几滴；2、做法步骤（1）首先准备好所需要的食材，将猪里脊肉清洗干净切成长短均匀的细丝放入碗中备用；再准备适量的生姜切成姜丝放在肉丝里面，加入一勺料酒去腥，然后抓拌均匀备用，
1、猪肉200克，蒜黄400g 辅料：盐适量、味精少许、食用油适量、料酒少量、生抽酱油一勺、老抽酱油几滴；2、做法步骤（1）首先准备好所需要的食材，将猪里脊肉清洗干净切成长短均匀的细丝放入碗中备用；再准备适量的生姜切成姜丝放在肉丝里面，加入一勺料酒去腥，然后抓拌均匀备用，