天热了，想给你做道排骨汤喝！ 做法超简单，味道好极了！ 先说材料：新鲜排骨适量（两人量）、玉米两根、胡萝卜一根、生姜三片。 然后准备好一口炖锅。开始做菜啦—— 排骨冷水下锅，煮出血沫； 玉米斩件，胡萝卜削皮切滚刀块，生姜切片。 将血沫撇干净后，加入生姜和所有的食材，大火煮开转小火炖一个半小时左右。
1、准备适量五花肉和猪小肠，用少量食盐搓洗掉表面污物；2、在锅中放入足够量的清水，加入八角、桂皮、香叶小火煮30分钟，使香料的味道充分溶于水中；3、把切好的五花肉放进去，加入冰糖、生抽、老抽调味，大火烧开后转小火焖煮45分钟左右；4、把洗净的小肠放进去，加食盐继续煮半小时；5、
白干酪的做法有很多，可以配水果沙拉吃，也可以搭配酸奶一起吃，还可以用来烹饪菜肴或熬汤。 下面分享几个白干酪的花式吃法~1、白干酪苹果沙拉 准备食材：白干酪、苹果、洋葱、青椒、黑胡椒粒、橄榄油等。 做法步骤： ①青苹果洗净去籽，用刀背轻压成泥状；洋葱切丁；青椒去籽，切成颗粒；白干酪研磨成粉状备用。
清炖牛肉，可以加点山楂进去，味道更好。 炖肉，是门手艺，需要掌握几个关键点。 选料、清洗、浸泡、火候、调料、时间。 选好料，这是关键！好料，指的是新鲜优质、合适的食材。新鲜的食材，我们买回来，一般都可以直接下锅煮。但是，有的人为了图新鲜就把刚宰杀的鱼肉做了，这种情况我是不建议的。
红烧鸡块1.准备食材 主料：鸡500克，土豆1个，(根据个人喜好可以放适量胡萝卜) 配料：干辣椒3-4个，花椒少许，葱姜蒜适量(喜欢吃辣的可以改放辣椒) 调料：料酒2汤匙、老抽1茶匙、生抽3汤匙、糖1/2茶匙、
一、准备食材 猪肋排（小）500克 葱白3段 大蒜2瓣 姜1块 小葱1棵 八角1个 花椒1小勺 干辣椒8个 香叶2片 红糖适量 老抽半勺 料酒1勺 盐一勺 鸡精少许 食用油适量 玉米淀粉1调羹二、做法步骤 1.猪肋排洗干净后切成约4-5cm长的段，加入葱姜，1勺老抽，
清炒西葫芦做法很简单，但是想要好吃可不容易~ 想要把西葫芦做得好吃，关键点在于去掉它的苦味、涩味和腥味儿。 西葫芦的苦味来自于其中含有的草酸；涩味儿则是来源于其中的鞣酸；而腥味儿就是因为西葫芦中含有较多的蛋白酶，这种物质能够水解蛋白质，因此有少量的腥味儿。 去除这几种味道的方法都挺简单。
不请自来，我比较喜欢喝羊汤。 喝羊汤也有讲究的啦~ 首先，你要选一只肥羊（小尾寒羊），宰了它，剥了他的皮。然后……然后把肉放锅里煮啊！ 对了，还要有佐料哟～ 我一般会放当归、党参、肉桂、八角、草果、花椒、辣椒、胡椒、葱、姜，再来点酱油和盐巴。当然，香菜和葱花是必不可少的。