“比较”是什么鬼？难道还有比炖土豆更好吃的土豆做法吗？ 把买回来的土豆去皮，然后用清水冲洗干净备用。 用清水浸泡土豆是为了防止氧化变黑（除了水煮以外，所有的烹饪方式都会让土豆表面氧化变色） 这里有个小插曲——很多人为了吃新鲜的土豆，买回来都不清洗就直接做美食了！
第一次在知乎上回答问题，之前一直都是在知乎的小透明… 首先，冷水蒸馒头肯定是没有问题的，甚至用开水都比用的热水好（个人观点）。
个人觉得挺好吃的，第一次吃是在韩国济州岛吃的，当地好像叫麻薯，有点像中国的年糕，但比年糕更软糯一些，软软的一颗很好吃。 后来第二次去是在首尔明洞的夜市上买的，很小一颗，一口一个正好，糯糯的多汁的口感特别好，上面有一层芝麻，特别香！
1.准备食材。 茄子2个、蒜4瓣、辣椒干6根（不吃辣的可不放）、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙、食盐少许、花生油30ml 做法超简单，喜欢吗？ 2.将切好的茄子放入锅中，盖上盖子，大火蒸15分钟。
1、把豆腐皮切丝，越细越好（我用的擀面杖），用清水洗去表面的油脂 2、锅内放油，烧热后放入豆腐丝炸制，呈金黄色即可出锅控油备用 3、把辣椒、姜蒜切好待用 4、另起锅，油热后放入豆瓣酱和花椒炒出香味，然后放入姜蒜和辣椒，继续煸炒片刻 5、倒入适量清水烧开 6、把炸好的豆腐丝放入锅中，
本人从事种子行业，对各种瓜果蔬菜研究有点小兴趣，一起交流，一起学习！ 首先，我们吃到的所有哈密瓜都是新疆哈密瓜。为什么这么说呢？因为新疆哈密瓜是按地区命名的一个甜瓜品种，它不是一个特定指哪些。