作为一个在内蒙古生活了50多年，从小在草原上放养的孩子，我对于鸡肉的了解，那可真是深入骨髓的。 先摆结论，在我看来，最好吃的鸡肉，就是烤得金黄酥脆，撒上一层椒盐的油炸小母鸡。外酥里嫩，香气扑鼻，一口下去，唇齿留香。关于鸡肉的美食，在草原上是多得不胜数的。 首先就是炒鸡肉。
清炒冬瓜片 食材：冬瓜500g、葱花少许、酱油1汤匙、醋3汤匙、盐适量、糖少许、鸡粉适量 做法： 1.准备食材，冬瓜去皮去籽清洗干净；2.将冬瓜切成薄片，放入盘子中，撒上少许葱花；3.取一个小碗，加入酱油、醋、糖和鸡粉调成料汁；4.锅里烧开水，放一点点油，下冬瓜片焯制；5.捞岀装盘，浇上调好的料汁，
香蕉燕麦 材料：香蕉1根，即食燕麦片30g。 做法： 1.将一根熟透的香蕉切成小块； 2.把切好的香蕉块与燕麦片放入碗中拌匀即可食用。 小提示：喜欢奶香味的可以加入牛奶一起拌匀。 木瓜燕麦 材料：木瓜1个、即食燕麦片30克。
雪耳是木耳中的贵族，价格更贵些。它口感细腻、脆滑，带有自然的清香味儿。 做甜品或凉拌是雪耳最好的打开方式之一，接下来分享几个好吃又好做的雪耳小食做法~一：【雪耳栗子汤】食材：雪耳、栗子、红糖步骤：1. 雪耳提前用水泡发（最好凉水多浸泡一会儿），栗子去皮备用2. 锅中加水，放入雪耳和栗子，
过年必备美食，炸年糕、年糕汤等等，香甜软糯又顶饱，做法简单快手又美味 天气渐渐回暖，春天马上就要到了！ 过年期间吃的食物还记嘛得清不喽～～～ 年糕作为过年的标配之一，你家的年货备好了吗~~ 外面卖的年糕又粘又甜有点齁，自己做的年糕又硬又难泡软，到底怎样才能做出软糯香甜又入味儿的年糕呢？！！
1、玉米山药排骨汤 准备食材：玉米2根，山药1根，排骨300g，葱白1节，姜4片，料酒1勺，盐适量。 做法步骤： ①锅里烧开水，加入1勺料酒，下入排骨焯水，去除浮沫后继续用清水冲洗干净备用； ②锅里重新加水煮开，放入排骨、葱段、姜片，大火烧开再转小火慢炖1小时； ③倒入切段的玉米和山药，
桃山皮其实是一种日式和式点心，主要成份是桃山粉（日式豆腐的粉末）、奶油等。因为含有很高的水份，所以桃山皮的糕点都比较松散软滑，口感比较轻，也不容易很腻。 桃山粉是日本传统和式点心常用的材料之一，是以大豆为原料经过特殊的方法制作而成的一种面粉。
作为浙江沿海人，我还是比较喜欢春天捕的和夏天捕的带鱼。其实主要原因是价格，因为每年2月份开始，渔船开始休息，直到4月份才出发出海捕鱼，这个时候虾蟹价格都很贵，而带鱼又刚刚入冬，所以肉质是最鲜嫩的时候，价格也相对便宜。5-9月份是带鱼最为肥美的阶段，价格也实惠。