1.首先准备食材,马之菜一把、瘦肉少许2.将马之菜清洗干净备用3.把瘦肉洗净切丝备用 4.热锅放油倒入切好的肉丝翻炒片刻盛出备用5.再放入马之菜翻炒断生后放入盐调味6.再把炒好的肉丝倒进去翻炒均匀即可出锅装盘了7.一道美味的素炒马之菜就做好了,吃起来非常清爽可口哦 马之菜又叫马齿笕、长寿菜等,
1.首先准备食材,马之菜一把、瘦肉少许2.将马之菜清洗干净备用3.把瘦肉洗净切丝备用 4.热锅放油倒入切好的肉丝翻炒片刻盛出备用5.再放入马之菜翻炒断生后放入盐调味6.再把炒好的肉丝倒进去翻炒均匀即可出锅装盘了7.一道美味的素炒马之菜就做好了,吃起来非常清爽可口哦 马之菜又叫马齿笕、长寿菜等,
作为一个东北人,其实很早就知道这道美食了,叫炒焖子(在东北叫做焖子),不过在我印象中做法应该是这样 (图片来自网络) 之前没有吃过,所以一直很好奇这到底是一种什么样的食物,为啥名字这么奇怪呢~ 前几天去杭州,在西湖附近的一家小吃店里面意外得发现了这道菜。。。。
你要弄清楚什么是「大馅儿」~ 这里的“大”不是指体积(重量)大的意思,而是指馅料内容丰富的意思;所以,有馅儿的包子、饺子、馅饼都可以称为「大馅儿」食品;而像春饼、卷饼这些没有馅或很少的饼就可以称为「细粉」「小饼」等。