1.土豆洗净，用刮皮器去掉外皮 2.切条，然后泡水里防止氧化变色 3.锅里加入足量的水，将水煮沸后，放入处理好的土豆条 4.中火煮开后再煮5分钟，然后将煮熟的土豆条捞出沥干水分备用（不要煮太久哈） 5.锅中倒入适量的油，将筷子放在油中，若筷子周围迅速形成气泡，就说明油温差不多了，
我们这有好多卖烧麦、馄钝的小店，我吃过的就不少了。 我觉得最好吃的要数天津的馄饨王了 皮薄馅大，煮熟后呈半透明状，里面的肉馅儿似乎要炸出来一样，看着就很有食欲。再配上他们特制的辣椒酱，一口咬下去，香味扑鼻而来，那感觉真是妙不可言啊！ 然后要吃云南过桥米线里的云吞了。
利湿退黄：用于黄疸初起、身目发黄、心胸烦热、小便短赤等症，本品能利湿清热、退黄疸。常与茵陈、黄岑、栀子等配伍应用。补益气血，强筋活络：对气血不足所致的筋骨疼痛、四肢麻木、妇女宫寒，血虚带下、月经不调等症，本品有补益气血、强筋活络之功。常与当归、黄芩、杜仲、续断等配伍应用。
土豆做菜有很多种做法，这里介绍几种家常做法：一、土豆炖鸡块主料：嫩鸡一只，约重1500克。土豆400克。调味料：油75克，花椒10粒，国内黄 酒50克，酱油50克，白糖20克，精盐10克，大葱15克，生姜15克，味精1克。
我是很喜欢做清蒸鱼的，因为做起来很简单，而且很鲜美，吃不出腥味来 至于用什么鱼来做清蒸鱼嘛，那就要看你的喜好啦！不过我认为最好吃的还是海鱼里的鲳鱼和鲈鱼；河鱼里的鲤鱼、鲫鱼等等。
小时候在苏州，有个很火的油炸店叫“万正”，专门做炸鸡腿的，一块钱一个，味道极好。后来搬了家，离那儿还挺远，就很少去吃了 高中住读，一个月才能回家一次，所以每次回去必定买两个炸鸡腿解馋，鸡腿是带骨头的，一口咬下去肉很多，炸的很脆，皮酥酥脆脆的，味道咸咸甜甜的，很好吃，