【清香味美，简单易做】 - 食材清单 - 茴香菜250g、鸡蛋3个、中筋面粉适量、盐1勺、胡椒粉1勺 烹饪步骤 - step1 - 把鸡蛋打入碗中，加1小勺盐和1小勺胡椒粉打散 - step2 - 把洗净的茴香切成段，
先上菜谱～ 【红烧排骨】 我超爱的一道菜，排骨软糯入味！每次做这个都要干三碗饭（ｃｏｍ） 材料很简单：肋排、大蒜、香叶、桂皮、八角、冰糖、老抽、料酒、盐 1.排骨冷水下锅焯一下捞出备用； 2.锅中放少许油，放入冰糖小火炒糖色，炒好后加入蒜末和香料炒香，
我吃的最爽的一次，是夏天晚上跟几个哥们儿在乡下河边玩，带了一袋皮蛋和一罐啤酒，坐在河里石头上吃的！ 就着微微吹来的凉风，一个接一个啃着皮蛋，拌着小酒喝，那感觉别提多爽了！其实皮蛋最好吃的做法，还是拌饭、拌面。
酸甜适口，外酥里嫩，酥脆可口的小丸子 材料 瘦肉馅儿（肥瘦比例3：7）500g、鸡蛋1个、葱花适量、盐2勺、白胡椒粉少许、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉4勺 做法 1.肉馅儿放进大碗里，加入葱花和所有调料，一个鸡蛋清也可以不加，顺着一个方向搅拌上劲； 2.锅里倒油，烧热后把肉丸放进去炸熟，
1、做汤 首先当然是最普通的西红柿鸡蛋汤了，清淡可口，做法简单。 除了做汤还可以做成酸辣汤面啊，有面食的小伙伴一定不要错啦～ 或者做个海鲜汤也不错呀，鲜掉眉毛的那种~ 用鸡汤、骨汤也可以哦，把蔬菜放进汤里一熬，营养美味又下饭的菜就出来啦。 喜欢清爽口感的也可以试试这个【泡菜肥牛汤】！
1、荠菜饺子 原料： 猪肉(肥瘦比例3：7)250克，荠菜250克，面粉400克，料酒1汤匙（15ml），鸡精1茶匙（5克），生抽2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3克） 做法： 1.将肉馅放入碗中，加入料酒，生抽，鸡精拌匀备用。 2.荠菜摘去老叶，清洗干净。
1. 和面 先烫面（开水浇在面粉上），面和的软硬程度很重要，硬了容易擀死，软了擀不动！ （ps：也可以把面粉调成稀面团，直接下锅煮，就是所谓的“糊塌子”，我小时候常吃的煎饼果子，就是用这个面糊摊的）2. 醒面 醒面的目的是让面团更加柔软，更好操作。大概40分钟左右。
1、抗氧化 科学研究表明，黄瓜含有维生素E和黄瓜酶，而维生素E是具有抗氧化作用的物质，可以清除体内的自由基，起到延缓机体衰老的作用；另外，维生素E作为重要的成分存在于多种活性蛋白激酶中，参与细胞分化过程，调节细胞增殖和免疫反应等过程，对维持机体正常代谢有重要作用。