2. 把买来的粉丝，浸入冷水里，浸泡至软（大约15分钟左右）；然后，再用清水洗一遍，待用。3. 用温水把切好的韭菜和泡好的粉丝一起搅拌，使得全部混均匀。
我觉得是草鱼，湖南这里叫草鱼为鲩鱼（音换），做法很多，清蒸、糖醋、油炸、清炖都可以，我最喜欢的就是清炖，鲜！嫩！香！具体步骤如下 准备食材：一条中等长度的鲩鱼就可以 剁辣椒、姜蒜葱少许，酱油少许，香菜一根，鸡蛋一个。 1.洗鱼：把鱼清洗干净后，在表面划上几刀，用料酒和少量盐腌制片刻去腥入味。
来平潭吃干鱼！吃之前建议看这个，能省下不少钱 - 知乎专栏 说到这玩意儿，其实是个海鲜冻品，在福建沿海一带都挺流行，做法也简单，一般用于做汤或者下锅清蒸或油焖。
油焖大虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾，这些虾的做法应该算耳熟能详了。今天介绍个做法，用干贝做汤，鲜美无比。
蛋挞瓤怎么做好吃？很多喜欢自己动手爱好美食的朋友，都对如何制作美味的蛋挞瓤挺苦恼的，这里，就让小编为大家支招。不仅教大家如何做外酥里嫩的蛋挞瓤，还为大家讲讲其中的健康学问。下面，咱们就开始吧。