山西人,但不在山西长这么大,在山西读的大学所以会剔尖(俗称剔削)这种吃法。在我们老家这种食物叫拨烂子(音“拨浪”二声)1.准备食材 主要是面团和一个碗两个铲子(平底锅用) 一根筷子 一个勺子2.做法a.和面。最好头一天晚上和的面,放在冰箱内。当然如果着急的话也可以现和现做。
来写一个不一样的答案! 作为重庆人,我很少去吃尖椒兔这种菜品(虽然自己会做),因为总觉得外面做的不好吃…… 但是!但是!
在吃放了很多蔬菜的印度菜的时候,会吃到两种味道很奇妙的混合——咖喱和番茄的味道。很多人不喜欢这两种味道混在一起,觉得怪异、奇怪。但喜欢的朋友却认为这是世间难得的绝妙滋味(比如我~)。于是有人开始好奇了,这到底是怎么做到的呢?
“吃,才是对黑松露最高的敬意” -《神之餐厅》 作为意大利南部人,对黑松露这种“黑色黄金”再熟悉不过。意大利人对待黑松露就像中国的黄酒和姜糖,是最常见的开胃小食或佐餐调味品。餐桌上少了它,仿佛就少了点滋味。与法国白松露比起来,意大利的黑松露更圆润、细嫩,香味更加浓郁。
作为土生土长的陕西人,我表示没吃过正宗的。 不过现在在外地工作也经常吃腊汁肉夹馍,觉得味道不错的是咸阳秦巴人家和渭南的老陕饭庄里的,感觉比回民街的强很多!
饺子皮买回来直接煮熟,放点虾皮、芹菜和胡萝卜,打一个鸡蛋,放适量盐搅拌均匀,做成馅儿。 然后拿一张饺子皮,擀成薄片,厚度大概1mm左右吧(太厚了不好吃)。在薄片上刷一层橄榄油或者食用油,这样饺子皮不会干硬。然后把饺子皮卷起来,切成小段。每一小截都从中间划开,变成两个相等的半截。
小时候,乡下没什么零食,唯有蛋类最值钱。所以每逢过年,最喜欢的是煮两个鸡蛋吃,但总是吃不到,因为爸妈会留给来家里的客人吃。 后来长大了,不跟父母一起住了,每次回家总会给老妈带点吃的。带的东西多了,自然也会买点好的。记得有一次买了两盒海欣鱼丸和一盒咸鸭蛋,想着妈妈喜欢咸鸭蛋就特地多买了一点。