235 赞！多谢各位！ 更新，看到很多朋友都在做这道饺子，很高兴我的方法能帮到大家。 有朋友问到具体的做法，那我具体说一下馅儿的部分——1、买回来的韭菜洗净，沥干水分（一定要沥干哦，不然会溅水花）。切成末，放入香油拌匀后腌制一会儿待用；2、鸡蛋打散后和葱花调成馅料。
1、把新鲜的苦笋削去外皮，然后切成薄片放入盆中备用。 2、取一个干净的碗，放入少许的食用盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精和清水搅拌均匀，调成味汁备用。 3、锅内烧水，水开后下入切好的苦笋片焯水两分钟，然后把苦笋捞出控水备用。
用西红柿和豆腐一起做菜，是很多人家里的普通做法，也是我家最常做的菜之一。简单快手又美味，最适合忙碌的上班族了。 【食材】 豆腐250g、番茄3个（约400g）、葱花适量、植物油、食盐、淀粉各适量 【制作步骤】 1.准备好原材料；我用的是内酯豆腐，比较嫩，口感更好。
老北京炖菜，在老舍先生的《四世同堂》里有所体现，里面有这样的描写： “……小羊头上戴着两朵红纸花，嘴唇上抹着白灰，脸上是青色的煤污，腰里的布带是系着的，他挺起胸膛，把两手插在腰间，真象个出首的犯人……” 这里的“出首”不是指背叛，其实指的是“出头”，也就是站在人前露脸的意思，