什么鱼肉烤好吃？

烤鱼的做法其实有很多，南方人喜欢烤新鲜的鱼，而北方人则偏爱烤整条的鱼，不管是哪种做法，都要保证鱼肉的鲜嫩细腻。下面就分享几种家常烤鱼的正宗做法。 准备一条青鱼作为原料，先把表面的黏液刮洗干净，然后沿脊背把鱼肉片下来，用刀轻轻刮去鱼鳞，再用流水清洗干净备用。

油菜炒肠好吃吗？

作为一个地地道道的陕西人，我对于陕菜的了解可能比其他省份的人要多一些（毕竟陕菜太多了） 要说回锅肉和蒜薹炒腊肉、青椒炒腊味是我最喜欢的三样传统陕菜！ 但要是论最经典，那还要当属“西葫芦炒鸡蛋”！