波菜汤怎么做好吃？
2017年8月29日 更新
菠菜汤的简单方法，就是直接下锅烫熟后拿起来放碗里就行了~但这个方法只适合少量菠菜制作哦～因为如果大量菠菜这样煮的话会丢失很多营养元素！而且汤汁也会比较浑浊不好喝啦（虽然味道还是一样很好） 那菠菜到底该怎么煮才能保留更多营养呢？那就是今天重点介绍的方法啰～不过首先还是要先给大家科普一下菠菜的营养成分哈
菠菜是含营养素最丰富的蔬菜之一（根据中国食物营养成分表显示每100g中大概含有：能量34千卡；蛋白质2.6 g；脂肪O.1 g；碳水化合物5.6 g；膳食纤维2.2 g；维生素A57μgRE;胡萝卜素290μgRA；硫胺素0.04mg；核黄素0.11 mg；烟酸0.6 mg；维生素C19 mg；维生素E1.15 mg α-生育酚；钙66mg；镁22mg；磷52mg；钠31.7mg；钾504mg；锌0.65 mg；铁2.9 mg；锰0.79 mg；铜0.18 mg；叶酸47 μg; 泛酸0.24 mg；维生素B60.07毫克；磷酸193mg；尿胆原 N－甲基乙酰胺；草酸5.9g；粗纤维3.7g；水分91.2g；盐分0.5克）所以这绝对是一个非常有营养价值的好食材了哟～ 菠菜汤做法
材料：菠菜、鸡蛋、香油 步骤一：把锅洗干净之后加入适量的清水，然后等到水烧开了之后就加入洗净切段的菠菜进去，然后用中火煮个三分钟左右的时间就可以了； 步骤二：把准备好的蛋液打匀搅拌均匀成蛋液备用； 步骤三：等到锅中的菠菜煮熟了之后就可以把搅拌好的蛋液倒进锅里继续用大火煮开； 步骤四：最后加入少许的香油提香即可出锅食用咯~~~ 小贴士 在做这个菠菜汤的时候还可以根据自己的喜好和口味来添加其它的配料一起进行制作也是不错的哦比如：小葱花、虾皮、紫菜等这些都可以的哦~~不过要注意的是在往鸡蛋液里加调味料的时候最好是要加点凉开水或者是牛奶进去这样可以使做出来的蛋花更加的鲜嫩滑口又好吃呀。。。