面条配什么好吃？
1.重庆小面 作为一个地地道道的北方人，我第一次去重庆的时候是抱着一种好奇的心态去的，但是当我吃到了重庆的小面后就彻底沦陷了…… 这简直就是人间美味啊！
而且重庆的小面种类有很多，可以根据自己口味选择不同的浇头或者酱料。 我觉得重庆小面的精髓就在于它的汤底和酱料。汤底是用猪骨头和大骨熬制的，非常香浓；而酱料则是用黄豆酱、花生酱等调制而成的，又香又辣。
2.河南烩面 河南是一个美食大省，烩面就是其中的一种。它的特点是非常好吃，汤汁浓郁，面也很筋道。
它里面有羊肉、猪肉、海带等多种材料，再加上一些葱花、香菜等等点缀，吃起来味道非常丰富。 而且我觉得烩面里的配菜也很有特色，比如白菜、豆腐、香菇等等，这些菜与羊肉搭配起来，更加提鲜提味~
3.山西刀削面 作为北方人，我们从小吃的最多的就是面条了。
而我最喜欢的就是山西的刀削面。这种刀削面是当地的一种传统小吃，口感非常好。
而且因为它的制作过程比较复杂，所以价格并不便宜。不过如果你喜欢吃的话，还是可以尝一尝的啦~~
4.武汉热干面 武汉除了有黄鹤楼外，还有另一种特色小吃——热干面。热干面是一种很常见的面食，但是在武汉的街头巷尾都能看到它们的身影。
在炎热的夏天里来上一碗热乎乎的热干面，简直不能再爽了~~~而且这玩意儿还超级顶饿，非常适合当做早餐来吃！
5.陕西biang biang 面 这个东西我真的超级爱啊啊啊！
尤其是它那独特的“Biang Biang”声真的让人食欲大增哈哈哈～ 而且这玩意做法也简单，只需要将面粉和水按比例揉成团，接着用刀切成长条再拉出花就好了（具体的做法大家可以去看一下视频哦）。
6.兰州拉面 兰州这个城市可能没有很多人听说过吧，但是它却是一座美食之城。 而兰州最出名的应该就是这里的牛肉面了吧。据说这是由一位回族人发明的，至今已有百年历史了呢～ 而且由于它的配料特别丰富，所以吃起来味道也特别棒呐~~
7.东北冷面 冷面其实是由荞麦粉制成的，所以吃起来会有一点微苦的味道。但是这并不会冲淡它的香味儿噢，反而会让它变得更加可口呢～
8.四川担担面 说到成都，大家最先想到的可能就是锦里和宽窄巷子了，但其实这里还有一个非常著名的景点叫“杜甫草堂”。而这个景点中，就隐藏着一家非常有名的餐厅——担担面。
这家店已经开了很久很久咯，所以里面的厨师都是比较有经验的，做出来的担担面也非常好吃哟~
9.北京炸酱面 北京的炸酱面应该是所有面条中最有名的吧。。。。反正我是没吃过其他的面条能够像北京这样受到人们喜爱的，而且它里面还可以加入不同的蔬菜、肉类等。
10.上海阳春面 上海的阳春面看起来好像很普通的样子嘛，但实则不然呢~