打瓜怎么吃好吃？
在新疆，打瓜的吃法有很多哦~除了炒制，还可以用榨汁机榨成汁喝呢！我最喜欢吃的是烤打瓜、炒打瓜和喝打瓜汁啦~
1. 烤打瓜：打西瓜洗净切小块备用；准备一个干净的盘子，把切好的打瓜子放在上面；将打西瓜铺好放在盘子的中间，撒少许盐（不喜欢吃太辣的人也可以不用放辣椒面）；然后均匀地撒上孜然粉即可；烤箱预热200度烤15分钟即可食用。
2. 炒打瓜：打西瓜洗净切片或切块待用；锅中倒入适量的油烧热后加入打西瓜翻炒；接着加少许水焖一会（如果喜欢汤汁的可以多加点水）；待水分快收干时加盐调味就可以出锅了。这样炒出来的瓜口感比较爽脆，而且也不带皮哦~~
3. 喝打瓜汁：首先把打西瓜去皮去籽切成块状放入榨汁机中加水打碎过滤出汁水即可饮用啦~~~打西瓜中的维生素A和维生素B的含量都很高，能够有效地保护视力；另外其中的钾元素含量也很高，是夏季解暑佳品之一哦～
4. 凉拌打西瓜：打西瓜洗净后切成小块沥干水分待用；青红椒切段备用；大蒜拍碎剁碎待用；取一小碗加入酱油、醋、白糖、鸡精搅拌均匀调成料汁待用；锅置火上放油烧至五成热时下入姜末炒香后再下入蒜末爆香后再倒入调好的料汁搅匀起锅浇在碗中即成。 这道凉菜吃起来酸酸甜甜很开胃哟~~~~
怎么样？是不是很想去试试啊？不过记得吃的时候可要适量呀！打瓜虽然好吃又营养，但也不能贪吃的哦！