鸡汤跟什么炖好吃?
鸡汤很好喝,但做得不好喝,是因为没加对料! 下面我分享几个炖鸡汤好喝的做法,收藏起来慢慢看吧~ 做法1:蘑菇玉米排骨汤 食材准备:排骨500g、玉米2根、蘑菇适量、生姜3片; 制作方法: 将排骨砍成小段洗干净备用;玉米切成段备用;鲜蘑菇用清水冲洗干净备用。 把以上材料放进锅里,加入冷水烧开,再转小火熬2小时,放盐调味即可。 做法2:花生胡萝卜排骨汤 食材准备:排骨50g、胡萝卜一根、花生米少许; 制作方法: 胡萝卜去皮,洗净切块状;花生米略浸泡;排骨剁块,洗净飞水。 将上述原料放入砂锅中,加水适量,小火煲熟,加点葱花就可以吃啦。
做法3:银耳百合鸡 食材准备:鸡肉500g、银耳一朵、百合干6-8朵; 制作步骤: 鸡肉焯水后冲洗掉浮沫沥干备用;银耳用温水泡发去掉根部,撕成小片;百合掰开洗净。 把所有食材放进砂锅,加清水,大火煮沸后转文火煲4个小时左右,关火焖半小时左右再吃哦。
做法4:四神汤 食材准备:淮山160g、莲子70g、芡实70g、茯苓70g、猪瘦肉300g; 制作方法: 所有材料清洗干净后,放进砂锅煲里,文火炖4小时,加盐调味就可以了。