原切牛排好吃吗？
这个问题，我可能不是最合适的答主，毕竟我不是专业的牛排厨师（我连厨龄都有点不敢轻易写）；但是！我是非常非常喜欢吃牛排的，而且我也买了蛮多牛排的，所以从吃这个角度来说，我觉得我的体验可能还是蛮有用的…… 首先，什么是原切牛排呢？ 顾名思义，就是没经过任何加工处理的原味牛排。那么和原切牛排相对应的就是腌渍牛排了，比如我们常吃的汉堡牛排、香辣牛排等，这些牛排都是经过调料腌制后才制作的。那两者的区别是什么呢？
除了味道上可能有差别外（因为放了调料的缘故，腌渍牛排可能会更好吃哦~），最大的不同就是原切牛排没有添加防腐剂，而腌渍牛排为了防止变质，通常会添加甲醛类物质，比如吊白块（有毒！）。
当然，购买大品牌的产品，这一点是可以放心的，毕竟现在商家都不喜欢自砸招牌不是嘛～ 所以如果是我买的话，一般就会选择原切牛排啦～至于为什么要选原切牛排呢？
因为我个人比较推崇自然风味，原切牛排保持了牛肉本身的味道，而我喜欢的牛排味道就是淡淡的发甜，有淡淡的奶香味儿~~不过这有可能仅仅代表我喜欢，不代表这牛排原切就适合您哦~ 除了原切还是原切外，还有另一个原因——便宜啊！
同等重量下，原切牛排的价格一般是腌渍牛排的价格，也就是原切牛排会更便宜一点。以淘宝为例，500g的菲力原切牛排大概价格在100元上下，而同样克重的汉堡牛排就要卖到130元咯~(可能品牌不一样价格会有差异)。
既然原切这么棒，是不是意味着所有的牛排都该买原切的？ 并不是这样，在挑选牛排的时候，我们还是要根据个人的口味来选择合适的牛排。比如说有些人不喜欢太嫩的牛排，而是更喜欢有嚼劲一点的，那就可以选择嫩度偏差的牛排哟~再比如有的人习惯吃到比较有肥肉的牛排，而有的人则认为肥肉太多不好吃，这时候我们就可以通过挑选带骨的牛排或者带血水的牛排来解决这个难题啦~~~
好啦，说了这么多不知道有没有帮到你呢？