怎么蒸粽子好吃？
南方人，很喜欢吃粽子。我做的粽子是咸肉粽～ 步骤如下 材料：糯米（前一晚睡前泡好）、五花肉（肥瘦相间的最好）、葱白、老抽、生抽、盐、白砂糖、五香粉、八角、高筋面粉（做手撕红糖馒头用，后面会介绍怎么用） 做法： 1.把五花肉切成大块（小块不好蒸熟哦），加入除糯米外的所有调料，拌匀后盖上盖子或保鲜膜，入冰箱腌制4个小时以上。
2.取出腌好的五花肉，均匀蘸上干淀粉，轻轻按扁。 （这里可以趁热吃啦！）
3.取一碗，加入生抽、白砂糖和清水调成酱汁备用。
5.在米饭上铺一层荷叶，压紧实一点。
6.冷水下锅，开始蒸粽子。水开之后计时，大概半个小时就熟了~（我是用微波炉加热熟成的，所以时间比较短，二十分钟左右吧）
7.熟透的粽子取出，放冷之后就可以食用了。 外脆里糯，鲜香味美……自己做的粽子，料足而且干净卫生噢～快来试一试吧❤️