韩国年糕怎么炒好吃?

杜宫笑杜宫笑最佳答案最佳答案

2015年末,因为一部《泡菜相亲》的韩剧 让我对韩国料理产生了极浓厚的兴趣 剧中出现的各种泡菜、辣酱配着米饭、小菜 一碗接着一碗的下筷 简直是太诱人了~ 于是年底跟团去了趟韩国旅游 在韩国的那几天,我也是不停的吃啊吃啊!

除了泡菜 炸猪排、石锅拌饭、参鸡汤、辣豆腐汤等等也超级赞 尤其是这家位于明洞的饭店,叫作 “三千里” 的餐厅 老板是朝鲜族华人,他说他家菜是他奶奶传下来的 每一道菜都做得非常有水准 来~让我们看看都有什么好菜 这是第一次做的 韩国炸酱面。材料很简单,豆芽菜,香菇,黄瓜丝,韩式辣椒酱,芝麻,花生碎。辣椒酱是自己做的,用豆瓣酱和辣椒粉调成。

这是第二次做的 韩国泡菜饼。泡菜是用小米椒,蒜粒,姜粉,白胡椒粉,盐腌制的。鸡蛋液加面粉调匀了捏成小丸子下锅煎至两面金黄。

这是第三次做的 韩国芝士年糕锅。超市买的即食鱿鱼圈,配上泡菜一起煮得很入味,年糕是很软的韩式年糕。

这是第四次做的 韩国芝士烤排骨。排骨用生抽,老抽,糖,料酒腌制过夜,排骨里面放马苏里拉奶酪(没有也可以不放),铺在烤箱里的锡纸上入烤箱烘烤至熟。

这是我吃的 最 棒的一顿饭 ,三千里餐厅的老板还免费送了我一个泡菜坛子 我说我想带一些泡菜回去,结果他们真的给我装了一大瓶! 临走前还在商店买了好多零食 明洞那可真是逛吃逛吃的好地方~~ 对了,还有这个炸虾饼也很好吃,上面有脆脆的薯片颗粒,一口咬下去又酥脆又有弹性!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!