磨于豆腐怎么做好吃？
说到这我可是有得说了，身为一个福建人，这豆腐可吃得多了去了 不过要说最好吃的还得是自家做的，外面买的那种包装的豆干可没有这个味道，下面我会介绍做法哦~
1、准备一块老豆腐（用石膏点过的）切成薄片备用； 推荐大家去超市买那种做成盒子装的豆腐，味道会好吃很多！ 2、取适量黄豆粉和米糊（家里做米糊剩下的）调在一起待用；
3、热油锅，把切好的豆腐摆入锅中，小火慢慢煎至金黄酥脆（这点很重要，一定要煎好才会好吃）； 4、把调好的黄豆粉倒进去，快速翻炒几下，让每一块豆腐都沾上粉，出锅前撒些葱花更香啊~ 这样做出来的豆腐外脆里嫩，配上汤汁鲜美极了，我还能再啃两碗饭！ 有没有心动呀^O^快动手做起来吧～