素鸡怎么腌制好吃？
准备食材 两根素鸡，一个鸡蛋，小葱，香菜，辣椒面，白芝麻，花生碎（炒熟的），生抽，香醋，食盐，糖适量
开始制作 1.将素鸡切成适当的长短，然后打鸡蛋，加入少许的食盐搅匀。
2.锅内烧油，依次下入素鸡和鸡蛋液煎至定型后翻动一下，使其煎得均匀一些。
3.将调料拌匀淋在煎好的素鸡上即可食用了！ 小贴士 如果不喜欢吃太辣的，可以将辣椒面和白芝麻换成辣椒油，这样吃起来就会更加的清爽一些；如果喜欢辣椒油的香辣刺激感，则可以直接使用。 另外注意一点，因为素鸡本身是很有营养的豆制品，所以不要使用太高浓度的调料去入味哦~