茴香饺子怎么拌好吃？
这个我可有发言权了，之前包过一次，那味道简直了……… 这次特意买了茴香和鸡蛋一起做馅，准备给老公和孩子一个惊喜！ 首先把买回来的茴香洗干净，切成末（一定要切得很碎）加入葱花、香油搅拌均匀。
这时候可以烧水下锅煮了~ 同时另起锅倒油，温热后打入鸡蛋，搅拌成蛋液，趁热浇在装好茴香的碗里，加一勺生抽，一点胡椒粉，再适量盐，搅拌搅拌就可以包饺子了～
饺子皮擀得大大的，容易包，而且煮的时候也不会烂。 全部包好后下开水锅煮熟～ 这个饺子很好吃的呦～
总结下来就是两个字“调口”，鸡蛋液的味道很重，所以放调料的时候一定要少量多次放，不然会咸或者淡哦~~