蒸鸡放什么好吃？
准备三黄鸡一只，斩成小块。生姜一块切片，香葱一根打结 - 盆里放入鸡肉块、葱姜、生抽4勺、老抽2勺、料酒3勺、白糖少许，抓匀后腌制1小时 - 把腌好的鸡肉倒入锅中，加一碗热水和一勺食盐，开大火把汤汁烧开再改小火炖20分钟 - 把葱结取出不要 - 在鸡汤里加入米粉（超市有卖的干粉，用冷水泡散），拌均后大火收汁儿至浓稠 - 最后洒上葱花点缀即可～
- 小时候妈妈常做这个给我们吃，每次都能连汤带水喝完碗底剩一点儿～鲜！美！
其实最简单的做法就是只放盐巴和生抽，清水煮软烂就能吃啦～不过这样清淡的汤水可能无法满足您的味觉需求哦～