如何调好吃的酱油？
这个我有经验！以前我爸妈都不怎么吃老抽，觉得又黑又辣不新鲜，然而我就是喜欢呀~记得有一次我做红烧肉放了一些老抽调色（我妈不喜欢吃太红的颜色），她看到以后说你怎么放了这么多酱油啊，然后尝了一口之后说哇，这个酱油怎么这么好吃啊！ 从此我对做酱油产生了浓厚的兴趣~(￣▽￣~)~下面分享做法哦～
准备材料：生抽2瓶、水500ml、花椒适量、大料适量、桂皮适量、干辣椒适量、香叶适量
1. 把香料用清水冲洗一下沥干水分备用。 （我的香料是网上买的一包一包的，本来应该是要炒一下再用的，但是我忘记炒了=_=）
2. 把两瓶生抽倒入锅中，加入香料和水煮开，转小火煮30分钟。 （一定要小火，不然很容易烧干。我是因为火太旺汤都干了，只好重新煮水。。。）
3. 关火让酱汁自然冷却。然后把容器加盖密封放入冰箱冷藏，几天后就可以吃了。
做好的酱油会有一股淡淡的香草味道，纯天然的，很好闻。我爸妈现在很爱这口，而且学会了再也不买了……因为可以自己做了^_^~