秋葵怎么烧好吃呢?

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最近很火的食材,入手了一袋子,准备做一道好吃的。 秋葵中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等微量元素和大量维生素,其中维生素A含量特别高,对视力保护有很好的作用,还含有花青素类物质,具有抗氧化效果,可以清除人体自由基,有抗衰老的效果。 食用方法很多,清炒、炖汤、油炸等等都可以,今天分享一个很简单又好喝的秋葵酒酿小圆子做法。

【准备材料】 主料:秋葵、糯米小圆子 辅料:枸杞、红糖、甜酒酿

1.首先把秋葵放入清水中浸泡30分钟,再用刀切去根部较老的部分(不要切得太干净,留着备用)。

2.锅中放适量水煮沸后,下入糯米小圆子和秋葵,再次煮沸后,加入红糖、甜酒酿和枸杞,小火慢煮30分钟即可。

做好的秋葵酒酿小圆子软糯可口,有着淡淡的酒香和桂花的香气,真的很好吃! 喜欢喝酒的小伙伴还可以尝试一下啤酒泡秋葵,用泡沫丰富口感、稀释酒精,喝起来也不会那么容易醉哦~

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