红虾怎么好吃窍门？
我是很喜欢吃海鲜的那种，所以经常会做，我分享一下我的经验 1.把买回来的红虾仁先用清水冲洗一下，然后放入少许的食盐和白醋浸泡20分钟左右（这样可以去除它的腥味）； 2.泡好后，再清洗一遍，并且沥干水分备用；
3.准备一些生姜丝、葱蒜末，香菜段也备上一点，用来提升香味和点缀用；
4.热锅热油，把虾仁放进去，开大火快速爆炒，同时不断用筷子搅拌，这样能够使它均匀受热； 5.等到虾仁变色后，加入姜蒜，继续煸炒出香味来； 最后一步就是根据个人的喜好，撒上白胡椒粉或者五香粉之类的，还可以加入少量生抽调味，我是不喜欢放酱油的，所以就只放了少量的盐，然后出锅装盘就可以食用了！ 这样做出来的虾仁，鲜嫩美味又营养，你学会了吗？