海带冬瓜菌菇汤有什么作用？
1.减肥： 热量低，营养丰富，助消化 海带中含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，另外所含的褐藻酸有收敛利尿的作用，有助于体内多余水分排出体外，从而起到消水肿、瘦身的功效。 对血糖和血脂也有一定的调节作用，适合需要控制体重的人群饮用。
2.清热降火： 海带性寒，具有清热解毒之功。夏季天气炎热容易上火，此时喝些海带汤能起到清热降火的作用。另外，如果牙龈出血或者身上有疮疖，适量吃海带也有辅助疗效。 3.补铁补血： 海带含有碘元素，可以帮助人体新陈代谢，让铁元素的吸收效率提高，有补铁的效果；含维生素B12，有助于合成血液必需的细胞成分，因此对于缺铁性贫血的患者来说，吃海带是有帮助的。
4.美容养颜： 海带含有丰富的矿物质，其中钾的含量极高，而钠的含量偏低，适合高血压、心脏病等患者食用；钾有排出人体内钠的作用，能预防浮肿，而钠是造成水肿的重要因素之一，吃海带对美肤润肤也有帮助。