香甜土豆泥沙拉怎么做？
很多喜欢的美味食物，但是又不知道这道菜到底要怎么做的时候，就可以选择去看看这道香甜土豆泥沙拉到底是怎么做的。今天，就为大家讲解一下这道香甜土豆泥沙拉的做法，希望对你有用。
食材
主料：小土豆10个、酸奶100ml
辅料：黄油少许、糖少许、黑胡椒粉少许、香葱少许
步骤
1、小土豆去皮，洗净，切小丁。锅中放水，大火煮开后，放入土豆丁，煮约5分钟，至土豆全部飘起来，盛进凉白开中，冷却。
2、把土豆丁，连同浸泡过土豆的水一起倒进搅拌机里，用搅碎功能搅成泥状（若是没有搅拌机，可以直接用勺子压碎）。
3、取出搅好的土豆泥，放上砂糖和香芹碎，再用搅匀功能搅匀，搅好的土豆泥，呈光滑的泥状。
4、把搅好的土豆泥，倒在小碗里，用勺子挖出小圆球状（若一次不能完成，可以分次弄）。
5、把土豆球放入盘中，再淋上酸奶即可。
小贴士
1、如果没有小土豆，用中型土豆也可以。
2、如果没有酸奶，用牛奶代替也行。
3、没有香芹碎，可用葱花代替。
4、没有黄油，用植物油刷锅也可以。
以上就是对于这道香甜土豆泥沙拉的做法的介绍，大家学会了吗，希望对大家有用的。