土豆蛋黄泥可以给婴儿吃吗？
很多人认为土豆和鸡蛋黄可以同吃，因而将土豆烧熟后捣成泥，然后取蛋黄研碎后拌入土豆泥中给婴儿吃。其实这样做是非常不正确、非常不可取的！因为这两种食物混合之后不但起不到互补作用，反而会引发不良反应。
土豆含有丰富的蛋白质和碳水化合物，可以补充营养，增进食欲，但是同时含有较高的淀粉含量，可以和碳水化合物一起转化成葡萄糖，使血糖值升高。鸡蛋黄含有丰富的蛋白质、维生素A、胆固醇等，并且钙、磷等含量也不少，还富含铁、磷等微量元素。可以说鸡蛋黄是补充人体氨基酸和微量元素的好食物。但是鸡蛋黄中含有的胆固醇，可促使血脂升高，长期食用可以胆固醇增高，因而可有胆固醇在人体血管壁上累积，成为高血压、冠心病等心脑血管疾病的重要诱因。
若将蛋黄与土豆泥混合进食，不仅两者所含的营养成分会发生反应使营养价值下降，而且蛋黄中富含胆固醇，摄入身体后会升高血脂。这对于患有高血压、高血脂、高血糖的老年人来说，极有可能使原有的病情加重，因而应该引起我们的高度重视。
所以说，土豆或蛋黄都不能当作宝宝的主食，需要引起我们的注意。宝宝的主食是饭和菜。饭是能够提供热能、蛋白质和脂肪的一种食物，它是碳水化合物、蛋白质和脂肪这三种营养素的一种或两种主要是：大米、小麦、红豆、玉米、红薯等等。菜指的是非主食的食物，它主要是提供矿物质、维生素、部分氨基酸和少量碳水化合物，以及高蛋白和脂肪。常见的有蔬菜、瓜果、肉类、鱼虾和油脂等等。
宝宝的主食应该占总食物量的一半，另外一半食物应该从青菜和水果中获得。所以，妈妈要及时调整自己的喂养方法，让宝宝得到充分的营养。