黄瓜有什么具体的作用？
黄瓜可以说是我们一年四季都能吃得到的蔬菜了，并且其吃法也有很多中，很多人肯定都知道，在我们平时生活当中，黄瓜是可以用来敷脸。吃黄瓜也是有美容的作用，同时，吃黄瓜还可以帮助我们消除水肿，这对于我们的身材的保持是有很大帮助的，但是，具体我们到底应该如何做，才能最大程度地保持身材呢？下面就赶紧和小编一起来看看本文的具体介绍吧。
黄瓜的作用：
1、健脑、安神
黄瓜富含钾，钾离子具有调节神经系统、维持正常功能的作用。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心肌作用，能够防治心肌炎、心肌梗死等疾病。
2、消炎、退热
中医认为，黄瓜味甘、性凉，有消热、消肿的功效，利水、止咳、退烧。黄瓜中的纤维素对促进排便和降低胆固醇有一定的治疗效果。
3、美容、消雀斑、清热、解暑
黄瓜中的镁离子，对吸收物质有抑制作用，对高血压、高血脂、高血糖、高血脂患者有降血压、降血脂、降血糖的功效。镁离子能够抑制神经细胞，有安神、镇静作用，可以缓解失眠症状。
黄瓜挑选方法
1、观色，看看黄瓜的外皮，颜色是否鲜艳，绿色的黄瓜，带大白点的，是感冒症的表现形式。
2、观形，新鲜的黄瓜，顶端有花籽，底部带柳叶状。如果顶部花籽呈颜色泛白，底部柳叶细长则代表老黄瓜，口味欠佳，不宜挑选。
3、观形听声，手指轻按黄瓜，清脆且伴有颤动的，是新鲜黄瓜，捏着有空空响的，是填充了物的。