土豆凉菜怎么拌？
食材：土豆、大蒜、葱花、芝麻、辣椒粉、盐、醋、生抽、辣椒油、孜然粉、芝麻油
1、土豆的皮洗干净削，切成片放入碗中，用微波专用保鲜袋装起来，放入微波高火加热6分钟。
2、土豆微热之后先放一边凉一会儿，然后再装入保鲜袋里用擀面杖压成泥。
3、压好的土豆泥，放入容器中，加入盐、生抽、孜然粉、醋、辣椒油、鸡精等调味料调味后搅拌均匀。
4、再加入葱花、熟芝麻、蒜蓉拌匀，再挤入少许柠檬汁就可以了。
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食材：土豆、大蒜、葱花、芝麻、辣椒粉、盐、醋、生抽、辣椒油、孜然粉、芝麻油
1、土豆的皮洗干净削，切成片放入碗中，用微波专用保鲜袋装起来，放入微波高火加热6分钟。
2、土豆微热之后先放一边凉一会儿，然后再装入保鲜袋里用擀面杖压成泥。
3、压好的土豆泥，放入容器中，加入盐、生抽、孜然粉、醋、辣椒油、鸡精等调味料调味后搅拌均匀。
4、再加入葱花、熟芝麻、蒜蓉拌匀，再挤入少许柠檬汁就可以了。