家常番茄米线怎么做好吃？

吴建南吴建南最佳答案最佳答案

1、米线提前一夜放在清水中浸泡好。

2、番茄放入沸水中烫一下，去皮切成小碎丁；番茄酱加入适量清水调稀备用。

3、平底锅烧热，倒入植物油，油热后下入洋葱炒香。

4、加入绞肉炒散，下入番茄丁炒匀。

5、调入番茄酱、生抽、白糖炒匀。

6、加入足量开水煮3-5分钟。

7、将米线放入煮锅中煮熟，吃的时候捞入碗中，加入1勺汤，撒上葱花和熟芝麻即可。

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