家常饼配什么菜吃？
家常饼配菜一：茄子炖肉，将猪肉洗净切块，茄子洗净切滚刀块，葱切段姜切片。锅中放入适量油，油热后将猪肉放入煸至发黄。然后将葱姜放入煸出香味。放料酒、老抽、生抽、白糖、加入适量热水，大火烧开，转小火炖。茄子下油锅煸至发软后加入炖得差不多的猪肉中，继续炖至茄子酥软即可。
家常饼配菜二：虾仁炒西兰花，将干红椒切丁，虾去壳去虾线，青蒜切段，西兰花撕小朵，然后焯烫备用。锅放油烧热，将干红椒、葱花爆香，放入处理好的鲜虾大火煸炒，至虾身变红加西兰花翻炒，烹料酒，加盐、鸡精、味精调味，最后加蒜苗增香，炒匀即可。