家常鸡丁米线浸泡几分钟？
先准备好鸡胸肉，洗净后切成小丁；泡发好的木耳，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干，也切成小丁；鲜笋、青椒和红椒切成小丁。
将米线放凉水中泡软，捞出放热水中泡5分钟左右。将生抽、料酒、白糖、鸡精、水淀粉调成味汁。炒锅烧热后放入油，烧至4成热，放入鸡肉丁炒熟。
再放入鲜笋丁，木耳丁和青、红椒丁翻炒几下。将味汁倒入，炒拌均匀，煮1分钟。将泡好的米线倒入，翻炒均匀即可。
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先准备好鸡胸肉，洗净后切成小丁；泡发好的木耳，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干，也切成小丁；鲜笋、青椒和红椒切成小丁。
将米线放凉水中泡软，捞出放热水中泡5分钟左右。将生抽、料酒、白糖、鸡精、水淀粉调成味汁。炒锅烧热后放入油，烧至4成热，放入鸡肉丁炒熟。
再放入鲜笋丁，木耳丁和青、红椒丁翻炒几下。将味汁倒入，炒拌均匀，煮1分钟。将泡好的米线倒入，翻炒均匀即可。