南瓜煮粥加什么作用？
南瓜粥营养丰富，具有养胃健脾、促进肠道排毒、降低血糖和血压的功效，特别适合中老年人食用，也是糖尿病人的理想食品。煮南瓜粥时，可以加入不同的配料来调理人体机能，比如莲子能养神，百合能安神，山药能强身，桂圆能补血，芡实能补肾，薏米能健脾祛湿，糯米能益气。
用南瓜煮粥最好搭配粳米，以1:3的比例为宜，可以将米洗净后加适量的水，煮10分钟后放入南瓜。因为粳米味甘性平，入肺、脾、胃经，具有健脾益气、和胃除烦、止渴消暑、收敛虚汗、生津止泻、健脾强身的作用，能够缓解脾虚久泻、腹满食少等症。
除此之外，南瓜粥还可以调制成果蔬汁，制作流程是南瓜250克煮粥，紫胡萝卜1个榨汁，枸杞子15克泡汤，加蜂蜜30毫升混合温服。此外，用南瓜煮汤、炖肉也是不错的食用方法。