水果种类有些什么作用?
第一类:热性水果
热性水果,中医认为常食热性水果可助火生痰,让人烦躁,易出胃火,因此,内热、易上火的人不宜多吃。这类水果主要有:荔枝:甘、酸、热、温、无毒,对于高血压病人不宜生食过多;榴梿:有温肾止痛的作用,有支气管炎、易生痰的人也应少吃,外伤病人忌食;龙眼:有神经衰弱、入眠困难、体弱者适宜食用鲜龙眼,一般一次20—30粒为宜。高血压、急性肾炎者不宜生食过多。
第二类:温性水果
温性水果多吃些能滋养身体,改善血液循环,促进新陈代谢,增强体质,提高免疫力及抗病力。这类水果有:柿子:柿子的营养价值较高,有清热止咳、清热止渴等等之功效。但注意不能与蟹同吃、脾虚泄泻者不宜多吃;桃子:桃子味甘酸,性微温,有生津、润肠之功效。鲜桃不可与乌梅同食,桃子多食令人肠结,腹泻者忌食。
第三类:平性水果
平性水果有平衡人体血、津液、阴阳的作用,具有防止疾病的作用。这类水果有:葡萄:鲜食、生吃的葡萄不易与酒类同食否则会醉人;甘蔗:性味甘平,有清热、生津、润燥、活血的功效。新鲜的甘蔗嚼食应注意蔗渣,不可一次吃得过多,一般每日吃2—3根为宜,糖尿病人不宜生食。
第四类:凉性水果
凉性水果多吃能清火,润肺止咳,通便利水,解药毒。热体质、长暗疮者、高血压、糖尿病、营养过剩者宜选用。这类水果有:柚子:柚子味甘酸性寒,具有清热、化痰止咳、消渴、利大小便等功效。柚子一次不可吃得过多,有人还忌与蟹同吃;苹果:苹果酸甜味美,具有生津、止渴、润肺、和颜等功效,还可辅助治疗高血压、糖尿病等;山楂:味酸、甘、微温、无毒,具有消食积、散瘀血、驱绦虫等功效。病后积食,小儿乳食停滞者适宜食用,但因山楂含有大量黄酮类和果胶,不宜与海虾、海鲜同食,心动过速者忌食。