梨食疗作用是什么?
中医认为梨味甘、酸,性寒、凉,入肺、胃经,能清热化痰,生津润燥,润肺止咳,消痰静气。主治热嗽咳渴,手足壮热,咽干,便秘,干咳无痰,阴虚劳嗽,咳嗽痰黄,大便燥结等。《本经逢原》云:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”
生吃,能润肺清心、消痰降火、清热解毒,尤能润肠通便,可治疗热痰咳嗽、痰黄、便秘等症;蒸熟吃,有补五脏、清心热、止咳嗽、降气化痰之功效,可治风热、肝火、阴虚所致的干咳少痰、咳血及热病后所致的津液不足等;烤着吃,有清心、降气、清五脏客热之功效,可治热嗽咳渴、便秘。
另外,现代医学研究证实,梨有降胆固醇和稳定血压的作用,还具有镇静提神的功效,可促进肝细胞再生。