鸡蛋对儿童的功效与作用吗？
鸡蛋对儿童有多种健康益处，以下是一些主要的功效与作用：
蛋白质来源：鸡蛋是优质蛋白质的丰富来源，其蛋白质质量与人体所需的氨基酸比例十分接近，易于被人体吸收和利用。蛋白质是儿童生长发育所必需的营养素之一，有助于支持儿童的肌肉生长、组织修复和细胞更新。
营养价值丰富：鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、维生素B6、叶酸、铁、锌、硒等，这些营养素对儿童的健康和成长发育都发挥着重要作用。
促进大脑发育：鸡蛋黄中含有丰富的胆碱，这是一种脑神经递质的前体物质，对于儿童的大脑发育和认知功能发展具有促进作用。胆碱还有助于维持健康的记忆力和思维能力。
增强免疫力：鸡蛋中含有一定量的免疫球蛋白和抗体，可增强儿童的免疫力，帮助抵抗病毒感染和疾病发生。
易于消化吸收：鸡蛋的蛋白质易被人体消化和吸收，相对于其他高蛋白食物（如肉类）来说，鸡蛋对儿童的肠道负担较轻，适宜肠道不太好的儿童食用。
综上所述，鸡蛋对儿童生长发育和健康有很多的益处。在适量的基础上，建议将鸡蛋纳入儿童的日常饮食中，以满足其营养需求。