土豆和面怎么做馒头?

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发酵面团擀开,包上土豆粉,捏成圆形按扁一点,上蒸锅蒸20分钟。

土豆粉馒头的制作材料:

主料:面粉400克,土豆200克,牛奶300克,干酵母3克。

土豆粉馒头的特色:

奶香四溢。

教您土豆粉馒头怎么做,如何做土豆粉馒头

1、土豆洗净蒸熟,去皮压成泥。

2、干酵母加入适量温牛奶化开,静置10分钟。

3、面粉加入剩余的温牛奶和匀,加入酵母牛奶和土豆泥。

4、揉成光滑的面团略发。

5、分成若干小剂,擀开后打褶。

6、依次做好后,略发后置于蒸锅中。

7、凉水入锅,开锅后蒸30分钟。

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