南瓜炖土豆怎么最好吃？
南瓜土豆炖牛肉
原料：南瓜土豆小块、牛肉块、姜片、桂皮、八角、老抽、生抽、料酒、盐。
做法：
1、牛肉焯好备用。
2、热锅凉油，5成热时，将姜片、桂皮、八角放入炒出香味，将焯好的牛肉放入翻炒。
3、牛肉快炒干的时候，加入老抽、生抽、料酒，使牛肉均匀上色。
4、炖锅里加足够的热水，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖1个半小时。
5、下入南瓜土豆小块，炖至可以用锅铲轻松扎透。
6、转大火收汁，下入盐调味即可。
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南瓜土豆炖牛肉
原料：南瓜土豆小块、牛肉块、姜片、桂皮、八角、老抽、生抽、料酒、盐。
做法：
1、牛肉焯好备用。
2、热锅凉油，5成热时，将姜片、桂皮、八角放入炒出香味，将焯好的牛肉放入翻炒。
3、牛肉快炒干的时候，加入老抽、生抽、料酒，使牛肉均匀上色。
4、炖锅里加足够的热水，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖1个半小时。
5、下入南瓜土豆小块，炖至可以用锅铲轻松扎透。
6、转大火收汁，下入盐调味即可。