黄瓜烧汤要放些什么作用？
西红柿搭配鱼肉煮汤，有去油腻、清血管的作用，还富含美容的番茄红素。黄豆炖猪蹄，能促进乳汁分泌、养颜美容。
1、鱼肉+西红柿。鱼肉含有丰富的欧米伽—3脂肪酸，能降低心血管系统疾病发病率，具有抗血小板凝结的作用；西红柿含有的番茄红素也能很好降低心血管疾病发病率。而且，番茄还有明显的去油腻作用，二者结合炖汤，是很好的心血管保健汤。建议鱼肉选用味道清淡的，比如 cod鱼、比目鱼、龙利鱼等，烹饪时不要加入过多的油腻配料，比如香菜、香葱等。
2、黄豆+猪蹄。传统中医相信“以形补形”，猪蹄美容养颜，豆类健脾和胃。对于哺乳期的女性，二者结合一起炖汤，可以起到不错的催乳作用，常喝还可以美白滋润皮肤。建议用高压锅先将猪蹄炖软，再加入泡透的黄豆共同煮汤，味道会更鲜美，加少量食盐调味即可。
3、香菇+冬笋。竹笋富含具有疏通血管作用的纤维素，香菇中同样富含丰富的纤维素和促进胆固醇代谢转化的酶类物质。二者结合煮汤，对于心血管系统有保健作用。建议用鸡汤做底汤，和香菇、冬笋一起炖汤，味道更鲜美。