橘子里面的子有啥作用？
种子存在让人类意识到这一果实可以进行繁殖，从而可以在更大范围内进行种植，而不是仅仅局限于某个地方。如果当初我们吃橘子的时候没有种子，可能大家都不知道这是怎么来的，也就不会进行种植。
其次，种子中富含丰富的营养物质，这些营养物质是专为幼苗发芽准备，我们吃种子并不会影响植物生长，只要能够将种子种到土壤中，它就有可能发芽。只不过水果经过人工长期选育，种子发育不全，这些营养物质大大降低，所含营养不如蔬菜多。另外，柑橘类果子的种子确实又硬又苦，所以并不适合食用，可以少量食用，有利于补充微量元素。
最后，种子中还含有一些功能性成分，其作用还在研究中，比如柠檬酸，三萜类，香豆素类，虽然这些成分含量不大，但是具有一定抗氧化和抗菌作用，对身体健康有利。