胃肠不好可以吃土豆吗?
胃肠不好的患者消化系统功能弱,对食物的消化选择面变窄。土豆营养丰富,含有糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝 卜素、钙、铁及淀粉酶等等成分,吃土豆能促进消化 Aid消化,是非常好的食品。而且土豆中只含有少量的纤维素且分布不均匀,极易被消化吸收,适于肠胃功能不佳的人食用。 患有胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃肠炎、急性腹膜炎、腹泻等疾病的人是不宜吃土豆的。
土豆吃多了会影响胃的健康,对胃不太好,胃不好的人吃土豆建议少吃为宜。此外,土豆最好是炖熟、煮熟了吃,避免蒸着当主食吃,蒸土豆对肠胃不好,容易腹泻。
把土豆加工成土豆泥是很不错的一种方式,土豆泥比较容易消化,对促进消化很有好处。消化不好和便秘的人不妨多吃土豆泥。此外,土豆泥也是很好的婴儿辅 食,能益智和保护胃肠道,对宝宝好处多。