红枸杞菜有什么功效？
在中国南北各地均有其天然生长。嫩叶可食，亦可入药。其味甘、辛，性凉，具有清热解毒、凉血止血、化痰止咳的功效；治吐血、咳血、便血、小儿疳积、肠炎、痢疾、肿瘤、乳痈、乳糜尿、火眼、痈肿、牙痛、咽痛、百日咳。《本草纲目拾遗》记载：枸杞菜"治火牙肿痛、疳痢红白、痈肿、火眼，煎水洗；吐血咳嗽，煎汁兑藕汁、梨汁饮，或加地骨皮"。
在鲁中地区，红根菜（即红枸杞菜）有“山间红参”之称，当地土方用红根菜煮水加糖服用，治疗久咳伤肺、气喘、肺结核等症有良效。《中国中草药彩色图谱》一书将枸杞菜收入“具有滋补作用的中草药”部分。
近年来，药理研发现，红根菜（即红枸杞菜）的叶有抑菌作用；嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、维生素B_1、维生素B_2、维生素C及钙、磷、铁等营养成分。