羊脸功效与作用是什么意思？
羊脸是有一定药用价值的，功效与作用主要体现为味甘；性平，归肝、肾经; 具有解毒之功效。
羊脸可以用于治疗痈疽、发背、游风、癣疮；羊脸的详细用途详细说明：内用：烧存性，研末，适量。外用：适量。煮熟，趁热频洗患处。《日华子本草》："治游风，羊马疮，癣。"
从上面的羊脸功效与作用可以看出，羊脸的药用价值在古代典籍中早有记载，但具体的使用方法，还需遵医嘱使用。下面介绍一个羊脸的菜谱，介绍给大家。
菜谱：羊脸的制作方法是什么？
羊脸做法一：
1、羊肉洗净，从骨缝处斩成块，羊脸刮洗干净，入开水锅焯一下。净锅注入适量冷水，加入羊肉，羊脸熬汤。
2、羊肉熟时，撇去浮沫，加入绍酒、精盐，撒上胡椒粉，将菜丝倒入煮沸后即可。
羊脸做法二：
腌肉100克，羊脸1只。羊肉洗净，剁成小方块;羊脸刮洗干净，用刀在腮部划几道口子。把宰好的鹅放进锅里，加清水没淹没鹅身，再将羊肉、羊脸放在锅中，用武火烧开后，打去浮沫，改移到文火上，炖至羊肉酥烂为止。捞出羊肉，拣去葱、姜，撇去汤面浮油，把羊肉、羊脸放回原汤内，分顿食用。
羊肉营养与功效：羊脸味甘，性平。有温肾填精之功效。适于肾虚腰痛、眩晕乏力之症，老人常服可强筋健骨，养颜美容，强身防老。