芹菜和土豆榨汁喝吗？
普通芹菜一般榨汁饮用，一定要把渣子过滤干净，以降低其副作用。鲜芹菜汁的制作方法是：将鲜芹菜500克切成小节，置1500毫升沸水中，烫10分钟左右，再用纱布过滤，然后加适量白糖、柠檬汁，搅匀即可饮用。
但如果是专门的水芹，即《本草纲目》所说的“大叶芹”，则是以叶为主的水生或半水生芹菜，其叶柄宽，有紫色或白色两种，味辛甘。水芹菜的营养价值比旱芹菜高，用它可以烹调多种菜肴，但不能用来榨汁饮用，否则易导致中毒。
土豆榨汁最好加上甜杏仁和蜂蜜，能润肠通便，可预防或辅助治疗习惯性便秘、大便干燥、肠道癌症等问题。原料为土豆120克，甜杏仁15克，蜂蜜30毫升。制作时，将土豆清洗干净，带皮切成小块，与甜杏仁一起研磨成糊状，后用热水冲后搅拌均匀，再加入蜂蜜调味后饮用。