红薯的茎有什么功效？
1、治疗肠燥便积
若是体内的毒素积累，大便不通的话，不妨在冬天多吃点红薯，它有着非常好的通便效果。经常吃些红薯，可以加快肠胃的蠕动，润滑肠道，能够辅助的治疗肠燥便秘以及腹泻等问题。
2、预防心血管疾病
现如今，心血管疾病在人们的生活中是越来越常见了，也有了年轻化的趋势，为了防止疾病的侵袭，大家平时还是要做好预防的工作，吃些红薯就有着不错的预防作用。它能够加快胆固醇的分解，并且吸收胆盐，可降低直肠癌以及乳腺癌等出现的几率。
3、保护肝脏，解酒
经常喝酒的人肝脏容易被损伤，若是想要加快肝脏的修复，平日里三餐饮食中可以适当的加上红薯，经常吃些红薯能够加速肝细胞的修复。它还具有一定的解酒作用，若是喝完酒后有些难受的话，可以喝些红薯汁，有助于酒精的代谢。
4、促进伤口愈合
若是皮肤上有伤口，正在康复期间的话，那么就可以多吃点红薯。在红薯中还含有丰富的胶原和粘液蛋白，两者结合的时候，会形成粘性很高的物质，可以覆盖在消化道粘膜以及伤口表面，让伤口快速的愈合，同时还有着护胃防溃疡的功效。另外其中还含有蛋白质，也能够促进受损组织的蛋白质合成，从而加快伤口的愈合速度。